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红枣芝麻粗粮开花馒头的做法

发布时间:2019-11-20 19:23:07 阅读: 来源:绗缝机厂家

在外面吃饭虽然能够吃到一些比较美味的东西,但我们要知道这些东西可能并不是本身就那么好吃,而是因为它添加了过量的调味品,芝麻粗粮开花馒头的做法简单,如果不想吃太多调味品,不妨自己在家学着做。

1、盆内放入白面,玉米面小米面黄豆面以及白糖

2、用温水冲泡酵母粉,静置五分钟

3、把酵母粉水分次倒进盆内,搅拌成絮状

4、揉成比较光滑的面团,保鲜膜盖好,放到温暖的地方发酵

5、经过一夜的发酵的面团,用手扎一个孔不回缩,说明发酵成功

6、把面团放案板上揉搓排气

7、红枣洗净温水泡发一小时

8、红枣切碎

9、把白糖放进碗内

10、把枣碎的混合物三分之一放进面团内

11、四边叠加面团,再揉搓片刻,扯成大面片再放入三分之一的枣碎混合物,叠加揉面团

12、擀成一个面片后把最后剩下的枣碎混合物放上面,

13、再叠加揉搓成面团

14、把面团揉搓成长条状

15、揪出几个大小相等的面团

16、把小面团揉成馒头状,二次发酵十五分钟

17、凉水上锅,水开三十五分钟后关火,五分钟后揭开锅盖

18、装盘

没有时间做饭是许多上班族都存在的问题,学会简单料理,可以解决这个难题,红枣芝麻粗粮开花馒头这道菜只需要十几分钟,出锅前加上适量的酱油提色即可。

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